VENTI D’APRILE
Metodo Classico Pinot Nero VSQ Brut
Millesimato 2017
Vino ottenuto da uve Pinot Nero, accuratamente selezionate e colte manualmente in cassetta nelle zone più vocate dell’Alta Valle Versa. Lenta rifermentazione in bottiglia di almeno 18 mesi.
Il suo colore è giallo paglierino scarico. Il profumo è intenso, fruttato e floreale. Dal sapore secco, fresco, armonico e intenso è ideale sia come aperitivo che a tutto pasto; si accompagna splendidamente a crostacei, carni bianche e secondi di pesce. Ottimo anche con i dolci in genere.
TIPOLOGIA: Spumante Metodo Classico Bianco
UVAGGIO: Pinot Nero 100%
COLORE: Giallo paglierino scarico
PROFUMO: Intenso, fruttato e floreale
GUSTO: Secco, fresco, armonico e intenso
ALCOOL: 12% Vol.
ABBINAMENTI: Aperitivi, carni bianche, crostacei, pesce e dessert in genere
SERVIZIO: 8-10 °C
FORMATO BOTTIGLIA: 75 cl