PINOT NERO
Provincia di Pavia I.G.T. (Frizzante)
Vinificato bianco
Vino ottenuto da uve Pinot Nero (minimo 85%) e Pinot Grigio.
Ha un colore paglierino chiaro con riflessi verdognoli scarichi ed un profumo intenso, fruttato di mela.
Dal sapore fresco armonico, sapido, fine, molto gradevole e frizzante.
Si accompagna ad antipasti, risotti, pesci in bianco e salse delicate.
TIPOLOGIA: Bianco frizzante
UVAGGIO: Pinot Nero 100%
COLORE: Paglierino scarico
PROFUMO: Intenso, delicato, netto sentore fruttato di mela e pesca
GUSTO: Elegante, armonico, di buona struttura e lunga persistenza
ALCOOL: 11,5% Vol.
ABBINAMENTI: Antipasti, risotti, pesce
SERVIZIO: 8-10 °C
FORMATO BOTTIGLIA: 75 cl