ROSATO
Extra Dry – Metodo Charmat
Vino ottenuto dalla macerazione parziale di uve Pinot Nero.
Spumantizzato secondo i dettami del metodo charmat.
Dal colore rosa pesca ha un profumo delicato, con fine fragranza di frutti di bosco e di fiori freschi; il sapore secco, pulito, sapido e garbato, con piacevole fondo fruttato giustamente persistente.
Ottimo come aperitivo e con invitanti piatti a base di pesce.
TIPOLOGIA: Rosato spumante
UVAGGIO: Barbera – Croatina – Uva Rara/Pinot Nero
COLORE: Rosa pesca
PROFUMO: Delicato, fine fragranza di frutti di bosco e di fiori freschi
GUSTO: Secco, pulito, sapido e garbato, con piacevole fondo fruttato giustamente persistente
ALCOOL: 12% Vol.
ABBINAMENTI: Aperitivi, piatti a base di pesce
SERVIZIO: 8-10 °C
FORMATO BOTTIGLIA: 75 cl